Business Idea: हमारे घरों में विभिन्न प्रकार की वस्तुओं का रोज़ाना उपयोग किया जाता है। अक्सर हम छोटी-छोटी चीज़ों पर ध्यान नहीं देते, लेकिन इनका सही इस्तेमाल कर हम एक बड़ा व्यवसाय स्थापित कर सकते हैं। आज हम आपको एक ऐसे व्यवसाय के बारे में बताएंगे, जो घरेलू सामान से जुड़ा है और जिसके माध्यम से आप हर महीने अच्छी कमाई कर सकते हैं।
हम जिस व्यवसाय के बारे में चर्चा कर रहे हैं वह है प्याज का पेस्ट बनाने का आइडिया। शायद यह आपको पहली सुनने पर अजीब लगे, लेकिन प्याज का पेस्ट बिल्कुल उसी तरह है जैसे टमाटर की सॉस। अगर आप सोच रहे हैं कि प्याज का पेस्ट कौन उपयोग करेगा, तो जानिए कि जब प्याज की कीमतें बढ़ती हैं, तब इसका बाजार में खूब मांग होती है। इसे बनाने के लिए आप कुछ दिनों की ट्रेनिंग लेकर आसानी से शुरू कर सकते हैं।
**लंबे समय तक खराब नहीं होता**
प्याज का पेस्ट एक खास गुण रखता है कि यह जल्दी खराब नहीं होता है। एक बार खरीदने के बाद आप इसे जब चाहें तब उपयोग कर सकते हैं। यही कारण है कि लोग प्याज का पेस्ट खरीदने में रुचि दिखाते हैं, क्योंकि इससे प्याज छीलने और काटने की झंझट से छुटकारा मिलता है।
**इस तरह से शुरू करें व्यापार**
प्याज का पेस्ट बनाने के लिए आपको एक मैन्युफैक्चरिंग यूनिट स्थापित करनी होगी। इसके बाद आपको बड़ी मात्रा में प्याज खरीदने होंगे और उनका पेस्ट बनाना होगा, जिसे आपको पैक भी करना होगा।
इसके लिए आपको MSME में अपना रजिस्ट्रेशन कराना होगा ताकि आप अपने पैकेट पर कंपनी का नाम और अन्य जानकारी लिख सकें। इस व्यवसाय की शुरुआत के लिए आपके पास लगभग 5 से 7 लाख रुपये की पूंजी होनी चाहिए, जिससे आप यूनिट और कच्चा माल आसानी से जुटा सकें।
**मार्केटिंग पर ध्यान दें**
क्योंकि आप एक नया व्यवसाय शुरू कर रहे हैं, इसलिए उसका सही प्रचार महत्वपूर्ण है। आज के समय में हर व्यवसाय के लिए मार्केटिंग जरूरी है। आप जितना संभव हो सके अपने स्तर पर अपने व्यवसाय का प्रचार करें ताकि लोग आपकी प्याज का पेस्ट तैयार करने वाली कंपनी के बारे में जान सकें।
**सीजन में होगी अधिक कमाई**
प्याज के पेस्ट की बिक्री हर सीजन में नहीं होती, इसलिए आपको सीजन का ध्यान रखना होगा। जब प्याज महंगा हो जाता है, तब आपको प्रचार करना होगा और दुकानों पर ज्यादा सप्लाई करनी होगी। ऐसे समय लोग या तो प्याज खरीदने से परहेज़ करते हैं या प्याज का पेस्ट खरीदकर काम चला लेते हैं।
इस व्यवसाय में अधिक मुनाफा कमाने के लिए आपको तब प्याज खरीदना चाहिए जब उसके दाम कम हों। इससे आपको अच्छी खासी बचत हो